酵素を消費する生活習慣

酵素を無駄使いする生活習慣について

食物酵素は生の食品や発酵食品に多く含まれています。食物を加熱した状態で食べることが多く、発酵食品を食べる機会が少なくなってしまった現代の食文化では、慢性的に酵素が不足しがちになってしまいます。

暴飲・暴食は、酵素を大量に消費する行為です。また、よく噛まずに食べると、食物の消化に酵素を大量に消費してしまいます。

酵素は夜に作られます。その時間に食事をとると酵素の生産が滞ります。さらに、食べた物の消化に消化酵素を消費するため、代謝酵素の生産割合が減少してしまいます。

タバコやアルコールは酵素を大量に消費します。アルコールを飲んだ後に酵素を摂っておくと、二日酔いの防止になります。

ストレスは酵素を大量に消費します。

２０時～午前４時は体の修復時間であるとともに、酵素の生産時間でもありす。その時間帯に起きていると、酵素の生産がうまくいかずに不足してしまいます。